今天分享一个容易发的农林科学1区SCI期刊LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY。论文发表经验由广东海洋大学李老师、江苏大学顾老师提供。

李老师、顾老师的论文是2022年6月17日和2021月2月19日在耐特译润色的，反馈稿件被LWT录用时间是2023年1月1日、2022年3月12日。

LWT是Elsevier旗下农林科学领域的顶级期刊，为月刊，该创刊于2005年。该期刊为开源期刊，OA费用为2570$，价格有点小贵。

LWT是一份国际期刊，发表食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养领域的创新论文。所述工作无论在方法上还是在所用方法上都应具有创新性。还必须具体说明这些结果对科学界或食品行业的意义。欢迎以评论文章、短评、研究论文和研究笔记的形式用英语撰写的稿件。以动物试验和细胞培养为特色的论文不在该杂志的范围内，不会考虑发表。数据库覆盖范围包括当前目录、剑桥科学文摘、生物文摘、IFIS、化学文摘、乳制品科学文摘、食品科学与技术文摘和AGRICOLA。

LWT在WOS分区中大类为农业和生物科学1区，小类为食品科学1区。在2023年中科院分区中，大类为农林科学1区，小类为食品科技2区。

LWT最新影响因子为6。李老师、顾老师反馈的一审周期分别为4个月和2个月，难度程度均为中等。网友反馈的一审周期是10.8个月，容易发表。爱思唯尔官网公布的审稿周期为99天。

近年来期刊发文量稳步增长趋势，2023年为1248篇，比2022年有所下降！期刊自引率较低，一直在10%左右，最新自引率为6.7%。不属于中科院预警名单，大家可以放心投稿！

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